齊齊哈爾:鶴城烤肉香飄時 最是人間煙火氣|焦點熱門


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              東北網6月9日訊終于又到了一年一度的初夏花開季。今年的夏天,總感覺姍姍來遲,也或許是因為過于期待。

              擇一風輕云朗的周末,與友周邊自駕閑游。各處嫩水邊、樹陰下,仿佛是約好了一般,盛開出朵朵帳篷,一個個自駕車邊,烤爐支起,裊裊的香氣此起彼伏,充滿了迫不及待。是啊,每到初夏,正是鶴城烤肉香飄季。

              與友將車開至哈拉新村后的庫木勒草原,周末的氛圍更加拉滿。一處處,已然天幕支開,帳篷扎好,吊床掛上,炭火點紅,啤酒打開,音樂響起,一處處烤鍋、烤爐上的肉已在滋滋作響……孩子們在大人寵溺的目光中,以自家的烤爐為中心,散落在草地上嬉戲,銀鈴般的笑聲一串接一串,時不時地回自家的烤鍋邊,叫一聲爸媽,要一口肉吃,再跑回草地,互相追逐,整個小樹林、整片綠草地瞬間生機勃勃。那邊,烤鍋邊,小兩口,不言不語,你翻一片肉,我放一葉菜,互相投喂的眼神,充滿了恬靜。這邊,隔著幾米的幾處烤鍋邊,每處五六人,男人們看來是喝的高興了,雖然看起來并不熟絡,卻起來相互敬酒,男人和男人聚到一處一起喝酒,女人和女人一起嘮起家常,時不時回頭與自家男人不約而同地一眼對視……吊床在樹間包裹著姑娘悠悠地蕩著,花裙子隨風起舞;水邊,五彩的絲巾爭奇斗艷,盛開在阿姨們的手上,各種姿勢在快門中樂此不疲;自行車在木質的棧道上鈴聲清脆,少男少女青春的泛著紅暈的笑臉忽地閃過……真是超治愈的一幅夏日美景啊。畫面那么完整、自然,仿佛多一個人多,少一個人都不再圓滿、不再和諧。

              這小小的烤鍋、這片片的烤肉、這流年歲月中的陪伴,真是親情的調味劑、友情的潤滑劑啊,在一張張笑臉中,是那么的不可多得、不可或缺、不可替代。

              情結,是會生根的。這紅火這炙熱這畫面,是溫暖;這絲絲的裊裊的縷縷的香氣,更是綿綿的思念和牽掛,每到夏初,會在每一個漂泊在外的游子心中發芽、瘋長。記得今年過年的時候去遠方過春節,

              當地有一些室外烤肉,那場面雖然熱烈但是多少有些生硬,不夠柔軟。酒至微醺時,我繪聲繪色地和當地人講我們齊市烤肉的夏日盛景,少有的滔滔不絕,當時講的,就是我記憶中的這些畫面,他們聽我講這些過程的時候那種滿足、興奮和眼神中的期待至今難忘。當時我就想,烤肉才是我們齊市最好的形象大使,講好燒烤故事就是講好我們齊齊哈爾的故事啊。

              戀一座城,愛一個人,可能就是因為一種難舍的味道吧。愿鶴城烤肉成為我們這座老城的老味道,和深遠厚重的鶴城文化一樣悠久,像我們鶴城人一樣耐品,如嫩江之水般源遠流長。

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