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延懷河谷葡萄、平谷佛見喜梨、大興金把黃鴨梨、延慶國(guó)光蘋果。近期，北京4種國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品喜迎豐收，陸續(xù)上市。

“現(xiàn)在正是吃佛見喜的好時(shí)候，一般能采摘到十月中下旬。今年又是個(gè)豐收年。”在平谷區(qū)金海湖鎮(zhèn)茅山后村的老唐果園里，園主老唐看著果園里一個(gè)個(gè)紅黃相間、圓潤(rùn)飽滿、色澤鮮亮的梨掛滿枝頭，言語(yǔ)間滿是歡喜。老唐是老把式，種植佛見喜已經(jīng)26年了，對(duì)于怎么種出好梨，他有自己的“秘密武器”。“樹上掉下來(lái)的果子搜集起來(lái)放到發(fā)酵桶里，通過自然發(fā)酵制成有機(jī)肥料，用這種肥料種出來(lái)的梨無(wú)論是模樣還是味道都非常好，吸引了不少回頭客。”

茅山后村東西北三面環(huán)山，南面地勢(shì)低，形成了一個(gè)倒“U”型的小盆地和區(qū)域性小氣候，晝夜溫差大。村里的梨樹都種植在向陽(yáng)坡地上，光照充足，使得梨糖分極高。這里的土壤還富含鉀元素和多種微量元素，產(chǎn)出的梨風(fēng)味獨(dú)特。茅山后村黨支部書記馬小勇介紹，茅山后村作為佛見喜的原產(chǎn)地，已于2016年3月獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

延懷河谷葡萄也處在最佳采摘期。位于延慶區(qū)延慶鎮(zhèn)唐家堡村的北京金粟種植專業(yè)合作社，是延懷河谷葡萄產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄品種最多、占地面積最大的溫室葡萄種植基地。“2021年產(chǎn)葡萄20萬(wàn)斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1200萬(wàn)元。”合作社負(fù)責(zé)人介紹，延懷河谷葡萄產(chǎn)區(qū)處于北緯40度葡萄種植的“黃金地帶”，這里出產(chǎn)的葡萄果穗飽滿、果粒大小均勻、色澤艷麗、果汁多，味道甘美、爽口，富含有機(jī)酸、礦物質(zhì)及多種維生素和氨基酸。

此外，種植于大興龐各莊鎮(zhèn)“蒙金土”沙地的大興金把黃鴨梨、生長(zhǎng)于延慶盆地海拔較高的中緯度地區(qū)的延慶國(guó)光蘋果，眼下也成熟上市。

據(jù)介紹，目前，北京共有35種國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，包括燕山的栗子、京西的白梨、房山的柿子、大興的桑椹，還有五爪的北京油雞、肥嫩的北京鴨等等。多樣的地理環(huán)境帶來(lái)的豐饒物產(chǎn)，承載著北京這座古老都城的舌尖記憶。今后，北京市農(nóng)業(yè)部門將繼續(xù)實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)工程，加大地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的扶持力度，更好地促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級(jí)和產(chǎn)品質(zhì)量提升。（記者王可心）

喜迎豐收年！北京4種國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)上市

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