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7月26日，記者獲悉，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳近日制定印發(fā)了《山西省“十四五”奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)，提出到2025年，全省奶牛存欄達到50萬頭，全省奶類產(chǎn)量達到180萬噸左右，百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達到75%左右;泌乳牛開展生產(chǎn)性能測定比例達到45%以上，規(guī)模牛場奶牛年均單產(chǎn)由6.5噸提高到8.5噸左右;年加工乳制品能力達到150萬噸;全面建立養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結機制，生產(chǎn)經(jīng)營秩序全面規(guī)范，奶業(yè)綜合競爭力進一步提升。

根據(jù)自然條件、資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎，重點建設20個奶業(yè)大縣。包括朔州市朔城區(qū)、懷仁市、山陰縣、應縣;大同市云岡區(qū)、云州區(qū)、平城區(qū)、新榮區(qū)、廣靈縣、陽高縣、天鎮(zhèn)縣;忻州市忻府區(qū)、繁峙縣;晉中市榆次區(qū)、太谷區(qū)、平遙縣、祁縣;太原市小店區(qū)、尖草坪區(qū);臨汾市翼城縣。同時，鼓勵其他地區(qū)奶業(yè)均衡發(fā)展。

《規(guī)劃》提出了9個建設重點，即加強良種繁育及推廣、提升奶牛養(yǎng)殖水平、加快優(yōu)質(zhì)飼草料產(chǎn)業(yè)發(fā)展、搞好糞污綜合利用、加強奶牛疫病防控、推動乳制品加工業(yè)發(fā)展、創(chuàng)建自主乳品品牌、強化質(zhì)量安全管理、推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。到2025年，建設高產(chǎn)奶牛核心育種場2個、省級良種擴繁場5個、單產(chǎn)水平10噸以上的高產(chǎn)奶牛核心群5個。全省奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū))糞污處理利用率達到85%，糞污處理設施裝備配套率穩(wěn)定在98%以上。(記者王秀娟李東嶺)

山西省“十四五”奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃出爐 2025年山西奶牛存欄達到50萬頭

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