記者實(shí)地探訪北京菜市場 10月末部分菜價已現(xiàn)回落
北京第一場雪帶來的不只有美景,滿地的冰碴和泥濘也帶來了出行難題。隨著天氣好轉(zhuǎn),東城區(qū)景山街道轄區(qū)兆軍盛菜市場的商戶們也意識到,今天會迎來雪后購菜的小高峰。凌晨2點(diǎn),商戶們便趕往新發(fā)地、大洋路市場拉貨,保障魚肉蛋奶、蔬菜水果的充足供應(yīng)。記者了解到,隨著天氣好轉(zhuǎn),今日蔬菜價格開始有了小幅回落。
商戶們寒夜拉菜
凌晨5點(diǎn),站在大佛寺東街南口,風(fēng)聲呼嘯,街頭行人稀少,但環(huán)衛(wèi)工人們的身影不斷出現(xiàn),忙著鏟冰除雪。凌晨5點(diǎn)40分,天未拂曉,漆黑籠罩下,第一輛滿載著蔬菜的面包車終于緩緩駛來,這比預(yù)計的晚了十多分鐘。望著去拉菜的車一輛輛陸續(xù)回來了,兆軍盛菜市場負(fù)責(zé)人曾兆軍松了口氣,“今兒這路想必也不太好走。”
每一輛開到胡同附近的面包車都飽受過了冰霜,車頂、窗戶上掛著冰凌,甚至連打開后備廂都有些吃力。商戶們說,他們凌晨兩點(diǎn)多就到市場去批菜了,比起昨天來,今天的路已經(jīng)好走了一些,但結(jié)冰的地方還是不少,一路慢行,還得格外加著小心。“出去挺早還是回來晚了。已經(jīng)盡量快了,有的老人特別早就來買菜,怕他們著急。”一位商戶說。
“今兒真冷啊,可算是回來了。”商戶王師傅剛從新發(fā)地市場回來,車上拉著四千多斤的菜品,其中的“主力”是三千斤的玉田大白菜。他說,最近市民購買冬儲菜的很多,三千斤聽著不少,其實(shí)也就夠賣一天的量。整個菜市場里賣蔬菜的有七八家,家家兒都是這個情況。
一邊聊著,王師傅一邊跟同伴把車上的菜卸到一輛小三輪車?yán)铮瑥暮诘讲耸袌鲞@幾百米路,接下來就要靠三輪車來完成了。
曾兆軍說,因?yàn)椴耸袌鲈诤铮虘粼诤镄盾嚂绊懢用裢ㄐ校远歼x擇在胡同外面卸車,再用小三輪車或者手推車接應(yīng),“小三輪車?yán)@幾千斤的菜,得拉好幾趟,怎么也得四十多分鐘才能倒騰完。”
冬儲菜供應(yīng)充足
菜市場的開門營業(yè)時間是早上7點(diǎn)鐘,但是通常,不到6點(diǎn)半,已經(jīng)有就近的街坊急著來購菜了。剛剛卸完貨的商戶們還沒來得及喝口熱水,便開始迎客了。菜市場門口掛著一面提示牌,上面標(biāo)注著每日購物的客流高峰期。和商戶們預(yù)判的一樣,今天的采購高峰明顯提前了。來買菜的一位老人說,前兩天天兒不好,她一直沒出來,今兒著急過來備點(diǎn)冬儲菜,“今年冷得早,打算一次多買點(diǎn)。”
“這白菜怎么賣啊?這菜擱得住嗎?”一早上,蔬菜大廳里聽得最多的就是這兩個問題。商戶回答說,今年的白菜都是玉田來的,好吃,沒筋,買回去以后拆了包裝,放在通風(fēng)的地方就能長時間保存。
市民們最關(guān)心的價格問題,商戶們說,今天的菜價和前兩天比,已經(jīng)有了小幅回落,現(xiàn)在買挺合適。
菜市場負(fù)責(zé)人曾兆軍說,今年初雪來得早,氣溫又低,商戶們達(dá)成了共識,把保市場供應(yīng)當(dāng)做一個任務(wù),誰也不能趁機(jī)加價。來這個菜市場買菜的,每天都得有八九千位市民,這其中以老人居多。除了景山附近轄區(qū)的居民,還有很多遠(yuǎn)道而來的。“絕不能讓人家大老遠(yuǎn)來了發(fā)現(xiàn)供應(yīng)不足,或者菜價太貴失望而歸。”( 記者 景一鳴)