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目前，河北省玉田縣常年蔬菜種植面積超40萬畝，年均為京津及周邊市場(chǎng)供應(yīng)各類蔬菜110余萬噸

眼下，玉田縣陳家鋪鎮(zhèn)老汪鋪村的田間一片忙碌，該縣與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所共同試驗(yàn)示范種植的“玉田供京蔬菜”明星品種春季包尖白菜喜獲豐收，農(nóng)民們忙碌著收獲白菜，篩選包裝后銷往北京市場(chǎng)。

“這個(gè)品種的白菜畝株數(shù)可以達(dá)到5500顆，單株重2斤左右，平均畝產(chǎn)更是達(dá)到了1.1萬斤。”在玉田縣集強(qiáng)合作社春季包尖白菜種植示范田邊，理事長(zhǎng)馮立田望著豐收的景象喜上眉梢。

據(jù)介紹，包尖白菜是玉田縣特有的白菜品種，因外形直筒擰抱，頂部尖銳而得名“包尖”，以其鮮嫩脆甜、清新爽口而廣受市場(chǎng)青睞，是享譽(yù)京津冀地區(qū)特色蔬菜品種。

然而，近些年來包尖白菜正經(jīng)歷著品種退化、抗病性降低和產(chǎn)量下降等諸多問題。

為改善玉田包尖白菜的生產(chǎn)，當(dāng)?shù)夭扇《囗?xiàng)措施改進(jìn)種植技術(shù)，專門修訂了《地理標(biāo)志產(chǎn)品玉田白菜(玉田包尖白菜)栽培技術(shù)規(guī)程》，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“有標(biāo)可依、有章可循”;公布全國(guó)第一個(gè)“玉田供京蔬菜”區(qū)域公用品牌，擴(kuò)大品牌影響力。

“玉田包尖白菜作為全縣蔬菜的明星產(chǎn)品，如果只在夏季種植初冬收獲，就出現(xiàn)了夏季市場(chǎng)‘空檔’，盡管目前全縣包尖白菜種植面積1.5萬畝，產(chǎn)量7.5萬噸，但仍然供不應(yīng)求。”玉田縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任艾會(huì)暖介紹，該縣也嘗試過利用棚室種植包尖白菜傳統(tǒng)品種，但無論是產(chǎn)量、品質(zhì)，還是口感，都很不理想。今年，縣里與中國(guó)農(nóng)科院簽訂了產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展合作協(xié)議，在專家指導(dǎo)下，創(chuàng)新春季白菜種植模式，同時(shí)引進(jìn)了栽培、植保、采后加工、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等一系列專業(yè)技術(shù)。

“最新開發(fā)出的這款春季包尖白菜品種不僅品質(zhì)好，而且正逢夏淡市場(chǎng)銷售，頗受消費(fèi)者歡迎。”艾會(huì)暖說，一向以來以“大路菜”示人的大白菜如今也成了“反季蔬菜”，玉田包尖白菜這個(gè)享譽(yù)京津冀地區(qū)多年的傳統(tǒng)品種，也由此重新找到振興之路。

“春季包尖白菜等新品種的試種成功，打破了玉田縣傳統(tǒng)的白菜種植格局，達(dá)到了一年兩熟，在確保‘原汁原味’的基礎(chǔ)上，填補(bǔ)了夏季市場(chǎng)‘空檔’，打出市場(chǎng)供應(yīng)‘時(shí)間差’，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值。”艾會(huì)暖介紹，如果說玉田包尖白菜是該縣供京蔬菜的拳頭產(chǎn)品，那么，春季包尖白菜的加入，將進(jìn)一步豐富京津地區(qū)“菜籃子”。

另據(jù)了解，作為京津周邊重要的蔬菜生產(chǎn)基地，近年來，玉田縣通過創(chuàng)建“玉田供京蔬菜”區(qū)域公用品牌，發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、訂單化經(jīng)營(yíng)模式，逐步實(shí)現(xiàn)了從蔬菜種植大縣到蔬菜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣的跨越。目前，全縣常年蔬菜種植面積超40萬畝，年均為京津及周邊市場(chǎng)供應(yīng)各類蔬菜110余萬噸。(記者劉禹彤 )

河北玉田春季包尖白菜喜獲豐收 包尖白菜成京津“菜籃子”明星菜

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