黑龍江日報4月26日訊走進林都伊春街頭的山特產(chǎn)品小店，松針雞蛋、白樺樹汁、有機霜耳、開口榛子等散發(fā)著大森林氣息的綠色食品琳瑯滿目，它們是大森林對人類的饋贈，也是伊春向森林要食物的成果體現(xiàn)。

依托小興安嶺的浩瀚林海，伊春市積極放大農(nóng)林一體、綠色有機優(yōu)勢，堅持系統(tǒng)謀劃、整體推進，積極構(gòu)建多元化食物供給體系，進一步明確優(yōu)化食物生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)布局的目標任務(wù)和推進措施，并將其納入“四個體系”工作落實機制抓推進、抓落實，讓更多的“森林熱量”“森林蛋白”從林間走向餐桌，加力在全省率先打造踐行大食物觀先行地。

強化科技賦能 促進糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)

(資料圖)

正值春耕時節(jié)，鐵力市驪福源谷物種植農(nóng)民專業(yè)合作社翹首企盼的南繁“游子”——汝稻9號在這個春天終于“回家”了。2019年，合作社在海南建立育種基地，成功繁育出3個類型15個品種，這些新品種，將成為助推合作社豐產(chǎn)增收的強力“芯片”。

去年6月，伊春市委書記隋洪波率隊到青島袁策集團海水稻研究發(fā)展中心實地考察，在前期合作基礎(chǔ)上，推動袁策集團投資1.2億元，建設(shè)黑龍江省鐵力寒地水稻高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園。鐵力寒地水稻科創(chuàng)中心種子加工廠當年竣工投產(chǎn)，年產(chǎn)水稻種子2萬噸，還將陸續(xù)投建稻米精深加工中心和稻米釀酒廠，有力帶動鐵力水稻產(chǎn)業(yè)一體化綜合發(fā)展。

伊春市按照農(nóng)業(yè)做精做優(yōu)思路，揚綠色有機種植生態(tài)優(yōu)勢之長，補耕地面積體量較小之短，通過良種供應(yīng)、標準化種植、訂單農(nóng)業(yè)等方式，向科技要產(chǎn)量、向質(zhì)量要效益，糧食產(chǎn)量實現(xiàn)“十九連豐”，全市綠色有機食品作物種植面積達142萬畝，“鐵力大米”“嘉蔭大豆”等國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證產(chǎn)品深受市場認可。

完善產(chǎn)業(yè)鏈條 山珍“走”上百姓餐桌

早春4月，烏馬河林業(yè)局公司伊東林場的老山芹成為今春市民餐桌上的第一道綠色山野菜。2020年秋天，這個林場發(fā)動職工上山挖了將近8萬株老山芹的根，并在第二年開始大棚人工培育，實現(xiàn)提前一個月上市銷售。隨著“伊東老山芹”的遠近聞名，林場職工也找到了林區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展后的新崗位。

小興安嶺林下空間廣闊，森林資源豐富，山野菜、山野果、野生藥材總貯藏量分別達到84萬噸、41萬噸、200多萬噸。近年來，伊春市建立起漿果、堅果、山野菜、食用菌等180個特色種植基地。2022年，伊春市藍莓種植面積1.05萬畝、食用菌2.8億袋，中藥材種植撫育面積達到78萬畝，培育紅松果材兼用林21.28萬畝，近自然模式種植老山芹、山蔥等山野菜3萬畝?！耙链核{莓”入選國家首批地標保護與發(fā)展典型案例和黑龍江地理標志保護工程，品牌價值達16.5億元。

2022年，伊春森工集團啟動實施了“區(qū)塊鏈+森工品牌提升”項目，完成紅松認養(yǎng)、紅松子、湖羊養(yǎng)殖、黑木耳等產(chǎn)品溯源和上鏈運營，今年該集團將進一步打造“森林大廚房”線下體驗和線上銷售渠道，讓伊春的藍莓、紅松子、黑木耳、樺樹汁等綠色有機森林食品加快走出大山、走上百姓餐桌。

根據(jù)伊春市委專題會議部署，伊春市將高質(zhì)量推動“森林大廚房”項目落地，搶抓預(yù)制菜“風口”延鏈條，大抓樺樹汁、刺五加產(chǎn)業(yè)求突破，加快推進林糧、林果、林藥、林菌、林菜、林畜等林下經(jīng)濟發(fā)展。

深挖潛力優(yōu)勢 讓冷水魚“游”向全國

嘉蔭永安東湖是國家3A級旅游景區(qū)，冷水魚養(yǎng)殖1250畝，有白鰱、鯉魚、鰲花、狗魚、鯽魚、島子等幾十種魚類。每年冬捕時期，游客們在冰天雪地的懷抱中盡享“出魚”的歡樂。

伊春有大小河流702條，野生冷水魚資源豐富，特別是黑龍江出產(chǎn)的“三花、五羅、十八子”遠近聞名。據(jù)統(tǒng)計，伊春適合水產(chǎn)養(yǎng)殖的水面面積達9萬畝，開發(fā)利用潛力巨大。今年，伊春市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將達到4.6萬畝，產(chǎn)量預(yù)計超過1萬噸，其中林蛙產(chǎn)量2730噸。

“聚焦生態(tài)、氣候和資源優(yōu)勢，伊春大力發(fā)展冷水魚和林蛙養(yǎng)殖加工，加快構(gòu)建冷鏈物流體系，不斷提升標準化、綠色化、產(chǎn)業(yè)化水平，推動冷水魚和林蛙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”隋洪波說。

抓常規(guī)重特色 豬肥羊壯“畜”勢勃發(fā)

吃野菜、喝山泉，成群的森林豬在寶宇集團養(yǎng)殖基地“原生態(tài)生長”；住新羊舍、吃精飼料，高品質(zhì)的湖羊在伊春森工標準化養(yǎng)殖基地“精致生活”……

伊春通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，大力發(fā)展以生豬、禽、羊為重點的常規(guī)養(yǎng)殖和以毛皮動物、鹿、蜂為重點的特色養(yǎng)殖，建有森林豬、雪貂、湖羊等120個特色養(yǎng)殖基地，構(gòu)建起“常規(guī)+特色”畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。金新農(nóng)、新希望等“百萬頭”生豬養(yǎng)殖項目相繼落地，伊春森工建成標準化湖羊養(yǎng)殖基地15個。2022年，全市生豬出欄50.2萬頭，伊春森工湖羊飼養(yǎng)量達3萬余只。

伊春新望農(nóng)牧有限公司鐵力年產(chǎn)16萬頭生豬項目落地三年來，發(fā)展一路長虹，該公司行政負責人李猛介紹：“一方面得益于從飼料生產(chǎn)到種豬繁育再到育肥采取了全封閉模式；另一方面得益于項目所在地鐵力市桃山鎮(zhèn)工農(nóng)鄉(xiāng)良好的生態(tài)環(huán)境，廠區(qū)周邊的森林構(gòu)成了天然的疫情防護屏障。這些因素的疊加，讓養(yǎng)殖基地實現(xiàn)了從未發(fā)生疫病傳播的好成績?！?/p>

大食物觀體現(xiàn)了農(nóng)林牧副漁全面發(fā)展的大農(nóng)業(yè)觀，伊春農(nóng)林一體，踐行大食物觀有基礎(chǔ)、有條件、有優(yōu)勢。下一步，伊春市將堅持打生態(tài)牌、走特色路，大力發(fā)展木本糧油和林下經(jīng)濟，壯大紅松果林、食用菌、小漿果、山野菜、樺樹汁、森林豬、湖羊、冷水魚等特色產(chǎn)業(yè)，提升“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”產(chǎn)業(yè)鏈層級，推動“種養(yǎng)加銷”全鏈條發(fā)展，讓林區(qū)天然綠色有機食品走出大山、走進城市、體現(xiàn)價值，更好滿足人民群眾日益多元化食物消費需求，為龍江當好維護國家糧食安全“壓艙石”加碼增重。