臺州玉環(huán)市在浙江率先實現(xiàn)“浙食鏈”校園 給校園食品餐飲監(jiān)管插上智慧翅膀
來源：臺州日報
?
2021-09-16 09:30:55
每天午餐后，在臺州玉環(huán)市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂，倉管曹春利在“浙食鏈”微信小程序上選擇一家食品配送公司，補充常備貨物，再訂購?fù)聿褪巢模瑥倪x購到付款結(jié)算不到5分鐘。
和普通外賣配送軟件不同，“浙食鏈”小程序內(nèi)每樣貨品都有一個專屬追溯碼。通過追溯碼，采購人除了能清楚了解這批貨品的生產(chǎn)加工、工廠自檢、監(jiān)督抽檢、入庫管理、流通環(huán)節(jié)交易憑證等情況外，還能在小程序上傳銷售憑證、檢測合格報告等電子臺賬記錄。
“只有經(jīng)過合格檢驗的食材才能進入食堂倉庫。”玉環(huán)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂負責(zé)人胡高翔介紹，每樣進入食堂的食材，都能在“浙食鏈”上全程追溯，讓師生吃得更放心。
今年以來，玉環(huán)以數(shù)字化改革為契機，構(gòu)建食品安全精密智控閉環(huán)管理體系，通過狠抓“浙食鏈”推廣普及、強化“浙食鏈”深度運用等，為校園食品餐飲監(jiān)管插上智慧翅膀。
目前，“浙食鏈”已在玉環(huán)184家學(xué)校食堂推開，在全省首先實現(xiàn)“浙食鏈”校園全覆蓋，形成食品從田頭(車間)到校園餐桌的全鏈條安全監(jiān)管體系。
“通過大數(shù)據(jù)集成和分析，也極大提高了我們的監(jiān)管效率。利用‘浙食鏈’平臺進行動態(tài)檢測，提高了學(xué)校主體責(zé)任意識的同時，也實現(xiàn)食堂進貨查驗記錄全程電子化、食品追溯鏈條清晰化，為師生‘舌尖上的安全’加上一條強有力的‘安全鏈’。”玉環(huán)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通科科員瞿洪土說。
相關(guān)推薦
-
世界熱資訊！曝光：黑河10例出租車交通違法行為
-
當(dāng)前關(guān)注：事關(guān)大慶熱費補貼申報、發(fā)放！戳進了解詳
-
環(huán)球快訊:伊春森工集團公司與中國電信黑龍江分公司
-
焦點速讀：大慶市市場監(jiān)管局：餐飲企業(yè)不得誘導(dǎo)消費
-
【世界快播報】大慶開展農(nóng)藥執(zhí)法專項檢查 已經(jīng)立案
-
每日視點！雙鴨山：消防演練進校園 防患未然筑防線
-
沈陽共享電單車掃碼解鎖戴上“智能頭盔” 戴上頭盔
-
呼和浩特市發(fā)布高校畢業(yè)生租購房補貼業(yè)務(wù)辦理公告
-
通遼市舉行第五屆“中國創(chuàng)翼”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽內(nèi)蒙古賽
-
山西省對口升學(xué)考試7月6日開始網(wǎng)報志愿 逾期不予填報
-
山西省首份輕微刑事案件適用賠償保證金提存制度公證
-
河北扎實推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展十四條政策措施 發(fā)力重要
-
生活垃圾被清運后將如何處理？河北首家垃圾焚燒發(fā)電
-
河北101支森林草原消防專業(yè)隊伍實現(xiàn)全覆蓋 做好森
-
河北開展礦山綜合治理“回頭看”督導(dǎo)檢查 改善全省
-
河北省全面抓好危化品安全風(fēng)險集中治理工作 標(biāo)本兼
-
張家口經(jīng)開區(qū)舉行重點產(chǎn)業(yè)推介會 10個重點項目集中
-
河北玉田春季包尖白菜喜獲豐收 包尖白菜成京津“菜
-
天津為小微企業(yè)和個體工商戶減免房租3.6億元 幫助
-
提升政務(wù)服務(wù)能力優(yōu)化營商環(huán)境 天津出臺若干措施